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        大家都是厨师，对这道菜也都挺了解的。

        但是好巧不巧的是，后厨的这些厨师，半数是关俊杰带来的川菜厨师，还有在省城开业之后从别的店里跳槽来的本地厨师。

        除了几个从烹饪学院毕业的学生见过这道菜之外，其他人几乎都只是听说过。

        还真没怎么见识过。

        所以郭兴旺的这声惊呼，让其他人也跟着好奇起来，也都想来看看。

        有活儿的人在加速干活儿，没活儿的人慢慢的往这边凑。

        之所以慢慢凑，是因为这会儿于培庸刚开始做，还没到关键步骤，所以不着急。

        另外徐拙这个老板在，就算好奇心再强，也得按捺一下，不然岂不是显得对老板很不尊重。

        刚开始徐拙也没在意，因为就他和郭兴旺两个人在围着看。

        但是看着看着，才发现身边的人逐渐多了起来。

        特别是于培庸把鳝鱼的脊背肉剔下来完毕之后，那些手头上没活儿的厨师几乎全都到了，一边围着看还一边小声讨论着。

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