《关闭小说畅读模式体验更好》
徐拙端着一大碗蒜粒倒进锅里,随即又将糍粑辣椒也倒进去。
糍粑辣椒倒进锅里之后,整个油锅顿时沸腾了。
红润的油脂沸腾起来的感觉,看上去别有一番风味。
旁边的李浩看得直咽口水:“我都想弄点毛肚放进去涮一下了,这颜色真诱人。”
这会儿锅里的牛油颜色更加红润,而且不像豆瓣酱炸出来的那种有些单薄的红色,而是呈现出一种深红的颜色。
这种颜色会给人一种厚重的感觉,让人不自觉就会抿一抿嘴唇,仿佛刚刚吃过一片沾满红油的毛肚一样。
另外,糍粑辣椒的加入也使得锅里的牛油变得更加粘稠。
这种粘稠不是说锅里的食材多了,而是一种让油脂更加饱满的感觉。
徐拙还在搅锅,不过已经把勺子换成了长柄的锅铲,个头跟铁锹很像的那种锅铲。
用长柄锅铲搅锅,能够搅到锅底,虽然搅动的频率不高,却能让锅里的辣椒和牛油融合得更加彻底。
同时糍粑辣椒的那种香味儿辣味儿,也会更好的在牛油中释放。
内容未完,下一页继续阅读