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要是大家都能接受并且表示味道还不错,这说明还有救,以后得到相关技能就不会浪费了。
嗯,徐拙就是为未来得到广式烧腊和潮汕卤水这些技能做准备的。
虽然为时过早,但这也算是未雨绸缪。
很快,郭兴旺就拿来了四五斤五花肉。
这狗日的真不把自己当外人啊,切的都是店里最好的五花肉。
徐拙有些无语的接过来,清理过后切成小块,同样用叉烧酱给腌上了。
做完这些后,徐拙开始做叉烧芡。
叉烧芡其实很好做,基本上只需提前把淀粉水搅上就行。
锅里加水,不等到烧开就开始调味儿。
一小勺食盐,一小勺鸡粉、两小勺白糖,一大勺叉烧酱,放进去之后,一边烧一边用勺子在锅里搅拌,防止粘锅。
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