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        说白了，这就是保守还是激进的思路斗争。

        这几乎也决定了四方酒楼甚至徐拙本人以后的走向。

        要是开个食品厂的话，那就得把品控把握好，不然一旦口碑崩塌，势必会让四方酒楼也一蹶不振。

        但是多少企业都倒在了品控上面。

        利润的压力，管理的漏洞，甚至人才的流失，都会造成品控下降。

        单凭自己的话，能做好这些？

        带着一肚子的疑问，徐拙推门来到了酒楼。

        刚进去，就听到厨房里传来了一阵阵的赞叹声。

        “卧槽，这牛肉真是没法说，太好吃了，吃了这牛肉之后，才发现以前吃的那些都是……都是些纸壳子。”

        郭兴旺的声音从厨房里传过来，他刚刚估计是想说跟屎一样的，但最终换了个词儿。

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