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        而且鸡翅和腿在脱骨的时候，要从这个部位慢慢伸出来才行，开口太小很容易造成腿骨或者鸡翅骨捅破鸡皮，造成脱骨翻车。

        徐文海讲解得很认真，生怕徐拙不知道该怎么操作。

        等他讲完把鸡血放了之后，却发现徐拙已经开始烫鸡毛开始褪毛了。

        “你都知道了？”

        “对，都知道了，我之前学过脱骨，也练习过从脖颈部位出骨，所以你不用讲解太细，等会儿直接进行下一步就行。”

        徐拙一边说着，一边快速把鸡身上的鸡毛薅下来。

        没办法，有脱骨技能的，就是这么为所欲为。

        他表现得这么逆天，倒是让徐文海挺高兴的。

        “会脱骨好啊，以后可以做很多菜了。对了，你会鳝鱼脱骨吗？”

        徐拙：“……”

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