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于培庸做好一烤盘之后,便把烤箱打开,上下全部开成两百度,预热两分钟之后,他便将烤盘送到了烤箱中。
开始烤制。
桃酥的烤制时间很短,十来分钟就行。
时间长了的话,烤出来的桃酥会有糊味,一般等烤箱里的靠桃酥变成浅褐色的时候,就差不多可以端出来了。
当于培庸戴着厚厚的隔热手套把烤盘从烤箱中端出来的时候,大家突然发现,之前送进去的那些圆滚滚的小面剂,这会儿全都成了周身布满漂亮花纹的酥饼。
要不是中间那撮黑芝麻下面明显有个按压的痕迹,大家甚至都怀疑这烤盘是不是被换过。
这也太神奇了吧?
徐拙看着烤盘里的那些桃酥,刚准备伸手拿个尝尝,却被于培庸给拦住了。
“等会儿再吃,这会儿整个饼都是软的,一碰就碎,等温度降下来之后,才会变得香酥的桃酥。”
桃酥已经做好,但是直播间里关于这道小吃的讨论,却没有终止过。
无数人都在弹幕上刷爷青回,毕竟对于很多人来说,桃酥都是小时候必不可少的美食。
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