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        当于培庸把整只乳猪完全烤成红润的颜色之后，也预示着这道菜已经做好。

        当他把整只乳猪放入托盘中之后，徐拙迫不及待的把耳朵尾巴和四只猪蹄上的锡纸去掉。

        顺便再小心的将乳猪叉和配套的木条全都拿开，再往乳猪下面垫上几片生菜，整道菜的颜值，一下子就上来了。

        接下来就该切乳猪了。

        老爷子拿着菜刀开始动手，而于培庸则是继续烤猪。

        嗯，原本这是徐老板的事儿，但两位老人担心徐拙翻车，没让他动手，让他继续在边上观摩。

        虽然两人是这么说的，但徐拙却觉得，这是两位老人没烤过瘾，想要多烤会儿。

        离开了厨房，两人虽然可以安享晚年了，但心理上多少还是有些不舍的。

        毕竟是在厨房工作了一辈子的人，猛然不去后厨，总觉得生活中少了点什么。

        今天做烤乳猪，让两位老人回想起了当年在国宴后厨工作的经历，所以不自觉就会想多回忆一会儿。

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