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        别说当着他的面聊鲁菜了，就算让他出席鲁菜的一些研讨会，也绰绰有余。

        大家边吃边聊，话题很快扯到了即将开业的四方食府上面。

        “小拙，现在装修不是结束了吗？开业的日子定了没？要是没找好日子，可以去雍和宫上香求个黄道吉日，这样也安心嘛。”

        倪长业作为京城人，对过去的老传统还是很尊重的。

        比如去雍和宫烧香求黄道吉日什么的，听起来有点封建迷信，其实就是图个心安讨个彩头罢了。

        花那么多钱开一家饭店，自然要讨好好彩头才行。

        徐拙对这些不是很感兴趣，他笑着说道：“日子差不多已经定了下来，就是农历的三月二十八，距离现在还有二十多天。

        原本想着早点开业，不过那么大的饭店，得让员工们好好熟悉一下，后厨那边也要把招牌菜什么的提前练一下，所以就推迟了一下。

        新店开业，绝对会受到很多关注，所以由不得半分马虎。”

        他说的没错，反正新店的热度已经上来，也不用发愁顾客，唯一需要注意的就是店里的服务和菜品的质量。

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