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        这样一来，大家就没法从盛具上一较高下了，只能把心思放在菜品本身。

        其实牡丹燕菜，是一道非常典型的炫技菜品。

        就味道而言，鸡汤的鲜美或骨汤的浓香中略带酸辣的味道，这种地道的豫西风格，吃得惯会觉得很好吃，吃不惯的就……

        反正对徐老板而言，他更愿意在萝卜丝刚刚蒸出来的时候，用蒜泥香油拌一下吃。

        这比劳什子牡丹燕菜吃着过瘾多了。

        不过就名气而言，那就……

        牡丹燕菜上过国宴，招待过外国总统，甚至连菜名也是一代伟人周总理取的。

        这些光辉的履历，能轻松把蒸萝卜丝甩到八十条街开外。

        中原十大名菜从过去到现在历经几次变更，但是每次都有牡丹燕菜的一席之地。

        这就是履历漂亮名气大的原因所在。

        抛开味道，这道菜真是无可挑剔。

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