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        算了算了，反正他做的自己绝对不会品尝，做成啥味儿都没事。

        料汁倒是很好做，根据准备的菜量，徐拙往碗里放了三勺生抽，一勺老抽，一勺耗油，一勺白糖，半勺食盐。

        之所以盐放这么少，是因为生抽和耗油都比较咸，所以要酌情减少。

        接着再往碗里放两大勺高汤或者清水，抓两把淀粉进去。

        搅拌均匀后，放在一边备用。

        锅里油五成热的时候，放入土豆块进行油炸。

        “土豆块下锅的时候不要急着翻动，适当晃晃锅，让土豆在锅里散开就行。”

        徐拙说完就走到孟立威身边，紧张的看着他操作。

        可不能让他把这锅油给泼了。

        这一步孟立威做的倒是很顺利，估计他也知道哪里该演，哪里该认真。

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