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        别的不说，光切猪肝的刀工，就能劝退一大批人。

        油热后，袁德生端着之前准备好的姜蒜下锅，又舀了两勺剁椒放了进去。

        然后他拿着勺子快速翻炒，等姜蒜和剁椒的香味儿出来后，开始下干辣椒段。

        干辣椒段是店里常备的用品，所以不用提前准备。

        袁德生真不愧是湖南人，对辣椒的用量远超其他菜系的厨师。

        比如现在，他一次性舀了一大勺干辣椒段放进过锅里进行翻炒，看得徐拙目瞪口呆的。

        很快，干辣椒的香味儿就从锅里飘了出来。

        徐拙抽了抽鼻子，这味道可真好闻。

        姜蒜的香味儿，剁椒的香味儿，以及干辣椒的香味儿混合在一起。

        别说吃菜了，哪怕闻着这个味道，他也能吃下半碗米饭。

        太香了！

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