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        做出来的饼几乎是半透明的。

        这也是春饼的标志。

        其实说起来，不管北方的春饼荷叶饼，还是中部的烙馍和水烙馍，以及南方的春卷丝娃娃，甚至西北的卷凉皮，其实都大同小异。

        都是用饼卷着菜食用。

        只不过有的地方做法粗犷，有的地方做法精致。

        很早之前，徐拙跟建国一块儿做过烙馍卷菜，那会儿四方面馆还没装修，店里就他和建国两个人在忙活。

        那次做的烙馍卷菜不太成功，因为做出来的稍微有些糊。

        但是今天就不一样了。

        现在已经有了d级招牌技能，烙制那种小薄饼简直手到擒来。

        不过徐拙不打算用烙的方式去做。

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