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        这样才容易把面絮揉成面团。

        不然把水一股脑倒进去，弄一大块面疙瘩出来，剩下的全都是干面粉。

        再好的手艺也揉不成面团。

        尽管已经小心翼翼了，但是水倒完的时候，盆里依然还剩下不少干面粉。

        水还是太少了。

        徐拙用筷子扒拉了一下，盆里七成都是面絮，纯干面粉不足三成。

        应该可以试试。

        反正揉不好也没事，最多让冯卫国说两句嘛。

        把筷子放在一边，徐拙下手开始揉面团。

        刚开始揉的时候，因为有干面粉的原因，这些面絮根本柔不成面团。

        甚至越揉越散。

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