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        以前徐家的考核一直是放在春节进行。

        毕竟跟中秋节相比，春节才更符合一年一度做总结的传统。

        但是春节是个合家团圆的日子，假如有些厨师对自己的待遇不满意想辞职或者跳槽，大过年的不是挺堵心嘛。

        而且大过年的也不好找工作，年后又是餐饮的淡季，各大饭店说不定都会裁人，找工作就更加困难。

        所以老爷子就自作主张，把这么重要的事情定在了中秋节。

        对待遇满意的，就留在店里继续奋斗，觉得不满就辞职，该找工作就找工作，该转行就转行，不用不好意思。

        中秋过后，餐饮行业会随着冬天的到来越来越火爆了，找工作也会更容易一些。

        听完徐文海的介绍，徐拙这才明白了老爷子的良苦用心。

        李浩看着老爷子问道：“这么多菜，后厨那么多厨师，能记得住这些菜都是谁做的吗？”

        这个问题，让徐逼王当即乐了：“店里那些厨师都是我手把手带出来的，这些菜根本不用尝，我一看就知道是谁做的。”

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