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        为了让菜品更加美观，还得把猪脸的部位调整一下，让猪脸形成一种笑脸的效果。

        这一步做好后，徐拙把锅里的竹篾网捞出来放在水池里泡着，然后再次开火，把锅里剩下的汤汁烧开，然后一边烧一边搅，让锅里的汤汁变得粘稠。

        最后淋上一些花生油，搅匀后端起锅，把汤汁均匀的淋到猪头和周围的青菜上，这道扒烧整猪头才算是结束。

        之所以用“才算”这个词汇，是因为还差最后一步：点睛。

        这一步倒也简单，刚刚来的时候，徐拙从于可可吃的果盘中捏了俩颜色鲜红的圣女果。

        用刀切掉三分之二，剩下的往猪眼睛的部位一摁，大功告成，可以端下去接受大家那震撼和惊讶的目光了。

        来到楼下的时候，菜已经上齐。

        这会儿其实才六点多点，距离春晚开始还有一个多小时，不过外面的天已经黑了，加上大家也差不多都饿了。

        所以年夜饭正式开始。

        徐拙端着这道扒烧整猪头走进餐厅的时候，众人的目光一下子被吸引住了。

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