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第554章 到达 (4 / 7)

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        苍海听了说道:”我也没有办法啊,今年才做的咸鱼呀!“

        以前苍海家都是用的小鲫鱼或者是小刀鱼做的咸鱼,这种鱼苍海是不吃的,说实话就连凤凰沟的黑熊都不太爱吃这种鱼,原因就是刺多,而且鱼鳞太过细小,且粘在鱼身上很紧难打理,不过平安这小子做咸鱼的时候,无意间把一条腌制了出来,挂在外面晒干之后,上锅一蒸,这鱼的味道就出来了,咸鲜味比别的鱼浓烈多了。

        接下来自然就又赶制了一批,数量也不多,蒸好晒干之后也就是三十来斤的样子,别看着好像是挺多的,苍海这边送了老丈人家几斤,魔都那边的老师、干妈还有顾涵这些人一份,每份也就分到了三两斤罢了。

        ”明年多做一些!“苍海说道。

        ”为什么不现在做?”屈国为问道。

        苍海听了摇了摇头:“现在的太阳不烈,这种鱼一定要腌好了之后,上锅蒸,蒸熟了之后拿到外面暴晒,等着晒干了才好吃。其实不光是做这种鱼,其它的鱼也是,用机器烤出来的总没有用太阳晒出来的有味”。

        咸鱼这种东西就得土法做出来才好吃,机械加工一上就减了味道,用流行的话说就是没了灵魂。

        正说着呢,锅里的小粥好了,苍海揭开了锅盖子,把锅盖半掩半开这样继续煮,又煮了大约五六分钟,苍海这才把锅里的粥盛了出来,分到了三个碗里。

        三人抱着粥就着小咸鱼,很快便把粥鱼给突突了个干净。

        收拾好了东西,苍海带着两个老头继续赶路,一路上除了赶路就是吃,仨人的运气不错,半路上的时候还从一只倒霉狐狸嘴里捡了一只肥野鸡。

        等着到了大墓不远的时候,苍海就觉得自己这些天没有过来,这里的变化真的是太大了。

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