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第64章 剁椒鱼头出锅 (5 / 8)

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        期间,别的什么料都没有放,简单得连徐拙都有些看不下去了。

        “魏伯伯,不需要再放别的调料了?”

        魏君明一边搅拌一边说道:“不用,刚刚腌制的时候已经放了盐,现在把挂糊调好就行,别的料都不用放,太多余。”

        “越是新鲜的食材,其做法就越简单,只有食材不新鲜的时候,才会需要放很多料进去压味儿。”

        再次起锅烧油。

        因为鱼片太多,魏君明一次倒了半锅油进去。

        等待油热的时候,他尝了尝徐拙做的椒盐粉。

        “味道不错,下次花椒焙的时间可以再长一点。”

        徐拙尝了一口,味道非常棒,麻麻的,咸咸的,完全吃不到盐的苦涩味。

        结果这么完美的椒盐粉,居然还是被魏君明品出了不足。

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