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动作流畅到他自己都有些不敢相信。
没系统的时候,给他一条鱼他都不会做。
但是现在有系统加持,俨然一个做鱼的老手了。
有系统果然可以为所欲为!
切好鱼片之后,魏君明放入盆中,放入姜片葱段五香粉以及食盐进行腌制。
趁这个时间,他打算教徐拙椒盐的做法。
椒盐是川菜常用的调味品,制作椒盐也是每个川菜厨师的必备技能。
“徐拙,还是你来操作吧,花椒和盐的比例是一比三,分别在锅里焙干,然后用擀面杖碾碎掺在一起就行,不需要加别的料。”
徐拙之前在网上查过椒盐的做法,好像比例不是这样,而且人家还有八角茴香之类的香料。
怎么到魏君明这里,变得这么简单了?
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