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        蒸面筋需要二十分钟，这期间，他把配料准备了一下。

        切两个青红椒，准备好姜丝蒜末和需要用到的香料。

        然后放在一边，等徐拙忙完再炒。

        既然要教徐拙，肯定得抓住每个能让他增长见识的机会。

        比如现在，这么难得的炒菜机会。

        肯定要让徐拙仔细观摩的。

        可惜徐老板现在太忙，什么都顾不上，他揉好烩面片之后，就拿着面盆开始和面。

        根据昨天凉面的销量来说，今天来吃的人应该会更多。

        所以，他得尽可能的多和面。

        而且等会儿用擀面杖擀好面片之后，还得再和点面备着。

        省得面不够卖店里出现断档。

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