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第202章 灌汤包【求月票】 (1 / 6)

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        擀馄饨皮跟擀面条的步骤几乎一样,不过馄饨皮要更薄一点。

        之前去超市买料的时候,徐拙差点买鸭蛋和成做竹升面和云吞用的鸭蛋面。

        但是想想操作的难度,再加上他不是很喜欢吃那种硬皮的馄饨,所以才选择放弃。

        另外徐拙不想做的原因,是因为他总有种预感,以后说不定会遇到老家的味道的支线任务,所以等那时候再做竹升面和云吞,效果应该更好一些。

        虽然老家的味道奖励都很一般,但是蚊子腿也是肉啊,系统这么小气,这些奖励都得争取到,不然想成为大厨谈何容易?

        面皮越擀越薄,差不多有三毫米的时候,徐拙停了下来。

        他把面皮均匀的卷在了擀面杖上面,然后拿着菜刀把擀面杖的面片切开。

        说是切开,其实是划开的。他顺着擀面杖把面片从一头划到另一头,擀面杖上面卷着的大面片瞬间成了大小均等的长条形面片。

        将这些面片整理好,徐拙拿着菜刀,按照宽度切成正方形的面片。

        把那些不规则的挑出来之后,剩下的这些就是包馄饨的面皮。

        接着,徐拙把肉馅儿从冰箱中拿出,开始包馄饨。

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