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        煮了差不多半小时，羊蹄就出锅了。

        每人拿了一根开始品尝。

        在徐拙浸泡之后，他们继续品尝。

        一边品尝一边讨论羊蹄的浸泡时间和冷吃热吃的区别。

        甚至还有两个厨师拆掉羊蹄的骨头，把羊蹄上的肉完全拆出来。

        把拆下的羊蹄肉卷成卷儿。

        像是做肘花一样做成了羊蹄花。

        这蹄花可以蒸着吃，也可以像肘花一样切片吃。

        看得徐拙震惊不已。

        他今天终于见到了中餐厨师的创造力了。

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