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锅里的热油开始剧烈翻滚。
锅里的鸡很快就被炸得上色,表面出现了密集的气泡。
这个时候就可以出锅了,不能炸制太狠,因为炸时间长的话,鸡皮会被炸破,同时也会让鸡皮失去弹性,导致在卤制的时候被破开。
等徐拙把锅里到底鸡一只只提出来的时候,就到了做烧鸡最关键的一步。
——卤制!
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最近事儿挺多的,更新有点少,不好意思。
今天就这么多了,因为明天要带熊仔去市里打三联疫苗的第三针,得给明天攒一点稿子。
小家伙这些天一直在治耳螨,天天得洗耳朵,洗得头上的毛都打垄了,看着有点秃,就不放图片了,等耳螨治好颜值恢复之后再放彩蛋。
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