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        很快，随着汤汁的水分被熬出来，锅里的汤汁用肉眼可见的速度变得粘稠起来，而且随着徐拙不停的转锅，那些原本漂在上面的油脂逐渐融合到了汤里，让肉汤变得更加油亮漂亮。

        等到汤汁收得差不多的时候，徐拙用一个漂亮的大翻勺让锅里的肘子翻个面。

        顿时，肘子皮那红润油亮的一面就呈现在了徐拙面前。

        这颜色配上颤巍巍的肘子肉，让徐拙一下子就饿了。

        接着，他拿来一个干净盘子，把炒锅放在盘子上面，然后把炒锅慢慢倾斜，等到锅里的肘子滑到锅边的时候，徐拙轻轻一抖手，肘子就稳稳的掉在了盘子里。

        圆圆的肘子像个红色的碗倒扣在白色的瓷盘中一样，有种说不出的美。

        而且那深红色的肉皮上还油亮亮的，更增添了不少颜值。

        徐拙拿着筷子，把烫好的油菜围肘子周围，然后将锅底剩下的一点汤汁淋上去，一道美味可口，卖相绝佳的煨肘子就制作完成。

        做完之后，徐拙没有立即端出去让于可可吃，而是把另一个肘子也做好，这样他端着两盘肘子从厨房走出来，看得于可可有种恍然如梦的感觉。

        这两盘肘子实在是太漂亮了，外皮没有一丝褶皱，圆圆的，红红的，配上边上围着的那些青菜，简直把人的魂儿的都给勾出来了。

        徐拙把两盘煨肘子放在餐桌上，这会儿米饭配菜什么的全都准备好，可以吃了。

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