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“川式爆甲鱼?”
于可可又夹起一根红糖糍粑送进嘴里,对这道菜有点陌生。
徐拙对她说道:“就是生炒甲鱼的川式做法,好像是放了很多辣椒进去,但是具体怎么做我也不知道,因为干爹这会儿还没开始做呢。”
原本那只甲鱼是准备红烧的,但因为做红糖糍粑占用了太多时间,这会儿再做红烧的话有点来不及了,所以魏君明想用爆炒的方式来做。
这样既能节省时间,也能给大家尝尝鲜。
更重要的是,也可以教徐拙一道新菜。
刚刚端着糍粑出来的时候,徐拙一听说有新菜要做,立马后悔用潜心好学的技能学了红糖糍粑。
要是把川式爆甲鱼学会的话,说不定店里又会多一道拳头菜品呢。
他拿着于可可的筷子夹了一根沾满红糖汁和黄豆粉的糍粑送进嘴里,认真品味着这道甜品。
这个时候,也就美食能够抚慰人心了。
不得不说,这红糖糍粑确实好吃,干香十足的黄豆粉,丝滑香甜的红糖汁,以及外皮香酥内里软糯的糍粑,在嘴里这么一嚼,幸福感立马就提了上来。
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