设置

关灯

第1275章 准备做冰皮月饼 (2 / 5)

《关闭小说畅读模式体验更好》

        假如一开始服务员就帮着催菜,态度主动一点,只要态度好,客人一般情况下是不会翻脸的。

        现在咱们店里的服务员,仗着店里生意好不愁客人,加上翻台率高,服务意识和服务态度越来越差,郑经理,不能再任由发展下去了,咱得把服务拿上来,不能光盯着营业额。

        要是回头这事儿被人在网上捅出来,对四方酒楼来说,将是个灭顶之灾。”

        现在四方酒楼出现上涨的势头,所以没人落井下石,但等到有丑闻或者黑点出现的时候,自然会有人在后面推波助澜,最终让这事儿成为大事件。

        袁康作为一个极其善于搞网络营销的人,自然明白这种问题的严重性,所以他想把店里的整体服务提上去。

        当然了,这个整体服务,可不光是前台服务台的态度,还有后厨那边,也得提上去。

        既然很多投诉都是跟后厨那边有关系,袁康决定抽时间先跟关俊杰聊聊这事儿。

        但没想到徐拙这事儿来了。

        袁康面对徐拙,也没啥顾忌的,张口说道:“徐拙,后厨那边的做菜次序有问题,有的包房里上菜忒快,一道接一道的上,有的包房里上菜却很慢,而且上菜的次序也有问题,这个咱们回头得一块儿研究一下解决方案。”

        徐拙对这些不了解,不过他知道袁康的意思。

        袁康说的一块研究解决方案,其实就是碰头的时候,徐拙露个脸,刷个存在感,这算是为袁康撑腰,省得店里其他人对袁康阴奉阳违。

        内容未完,下一页继续阅读