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        做盐焗海鲜，就不能用昨天做盐焗鹌鹑蛋用的海盐了，因为那些盐中有香料的味道，用来做海鲜的话会压住海鲜的那种鲜甜味道。

        所以得用新的海盐才行。

        幸好昨天往家里带的海盐还有一包，现在正好能够用上。

        把这些海盐倒进锅里，徐拙用中火慢慢炒制。

        “锅里不放香料吗？”

        于可可有点等不及了，打着熊仔想吃肉肉的旗号来到了厨房，她原本以为现在已经开始做了，结果发现徐拙居然在炒海盐。

        联想到昨天做鹌鹑蛋的步骤，海盐炒得差不多的时候还得放香料，放了香料之后还得闷味道，时间要拖很久。

        所以她就忍不住催了一声。

        徐拙笑着说道：“吃海鲜是不放香料的，免得影响海鲜的的鲜味儿，在外面等会儿吧，很快就好了。”

        说话的功夫，锅里的盐已经炒热，而且不仅热，还有点散。

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