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        徐拙点点头：“放心好了，明天绝对有你吃的，我还打算让你给我把把关呢。”

        郭兴旺一口气吃了俩猪蹄，这才恢复了过来，继续干活儿。

        八点半的时候，晚高峰结束，只剩下一些零星和吃烩面的顾客，徐拙忙完了自己的活儿，开车回去。

        今天虽然把牛肉卤了出来，但是徐拙却没有多高兴，反而心里更加郁闷了。

        因为大批量制作的话，这卤牛肉的方式绝对行不通。

        别的不说，光用生抽的量店里都用不起。

        十斤肉就用了一整瓶，这要是几百上千斤，那得用多少啊？

        腌制再卤制这种方法虽然很不错，但也只适合饭店或者卤肉店，销量再大一点就不行了，不是作不出来，而是这种方式太浪费材料。

        应该找个更适合商业制作的方式才行。

        至少每天都能做上千斤，这样才能满足销售，让徐小厨酱牛肉迅速打开市场。

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