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这道菜的特点就是肉丝鲜嫩可口,色泽洁白如玉,而点缀在其中的那些被香菜梗,则是让这道菜多了几分生机。
对于做肉时候习惯放酱油的厨师来说,这道菜看起来真没多大食欲。
哪怕在场的厨师,也都表现得兴趣缺缺的样子。
也就觉得贺国安名气大的份上,拿着筷子挑了两根肉丝送进嘴里,打算尝尝名人做的菜品,然后回去好好吐槽一番。
但是肉丝入口之后,那股鲜美的味道让人眼前一亮。
而肉丝表面因为有淀粉的缘故,别看看起来有些干巴,但是吃进嘴里却分外嫩滑,鸡汤的味道和这种嫩滑的口感,仿佛吃的不是猪肉一般。
而咬开之后,肉丝的那种软嫩的口感也让人印象深刻,至少徐拙连着吃了三筷子才依依不舍的离开。
这道菜的味道清淡适口,鲜美异常。
要不是人多,徐拙真想再来几口。
而那些原本打算尝两根肉丝回去吐槽的教职工,这会儿真不敢再小觑贺国安了。
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