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        然后不到三分钟，就嗷呜一声从橱柜上跳下来，一溜烟跑到了客厅的角落中。

        ——又被烫到了。

        徐拙看着这只蠢猫，不知道该同情它还是骂它活该。

        无奈之下，他拿了几个小鱼干丢过去，熊仔这才放弃了探索厨房的计划，改成趴在沙发前面的羊绒地毯上，一心一意的开始啃小鱼干。

        一个小时后，徐拙来到厨房，开始搅炸肘子要用的酥糊。

        上午那会儿老爷子提醒说做锅烧肘子时候，酥糊要用煮肉的卤汤来调，这让徐拙有点莫名其妙，不知道该如何下手。

        他在网上也搜不到相关的教程，所以最后决定按照自己的理解来。

        跟锅烧鸭一样，锅烧肘子的酥糊也会用到面粉、淀粉、鸡蛋、花生油、泡打粉这五样配料。

        今天因为准备的肘子比较多，徐拙弄了一个盆，里面依次放入面粉淀粉，又打了十来个鸡蛋，往里倒了半斤花生油。

        最后徐拙又往里面倒了两大勺卤肘子的汤，然后用筷子小心的搅成粘稠的面糊，蒙上保鲜膜，开始发酵。

        半小时后，徐拙关掉煤气灶，掀开锅盖。

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