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        来到包房，大家的话题依然围绕着带子上朝这道菜。

        徐拙说话的机会并不多，主要是季文轩和贺国安，今天这一幕让两人很有感触，说了很多话。

        关于行业的，关于自身的，以及关于未来的。

        徐拙大部分时间都在听，就算说话也是寥寥几句就完事儿，不夺两位前辈的风头。

        一小时后，大家再次回到厨房。

        这会儿砂锅里的香味儿已经飘了出来。

        鸭子和鸽子都是用猪油炸的，然后又用猪骨高汤进行炖煮，老远就让人闻到锅里飘出来的香味儿了。

        徐拙来到砂锅前，抬手把火关掉，然后戴上隔热手套，把砂锅的盖子拿开了。

        这时候，锅里的猪骨高汤已经不足三分之一了，甚至连鸭子的身体都已经盖不住。

        不过香味儿却很足，特别是吸收了鸭子和鸽子的香味儿后，这汤汁非常好闻。

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