《关闭小说畅读模式体验更好》

        把鸡身上容易清洗不到位和有异味的部位全都去掉，然后再清洗一遍，这才开始腌制。

        腌制鸡肉用的料倒是不麻烦，生抽料酒以及葱姜就够了。

        把鸡放在盆里，在里面倒入生抽料酒和葱结姜片。

        用手把料汁在鸡身上反复揉搓，让鸡肉充分吸收，然后把葱结和一部分姜片填进鸡肚子里。

        最后端到冷库中，低温腌制。

        这些弄好后，徐拙又接了一盆清水，把买来的干粽叶泡进去，压上重物，让粽叶彻底沉浸在水中。

        干粽叶只有泡软了才能使用。

        至于为什么没用湿粽叶……

        徐拙担心粽叶上会有农药什么的，而且湿粽叶时间长了微生物泛滥，总觉得不会那么卫生和健康。

        所有食材全都准备好之后，接下来就是静静的等待。

        内容未完，下一页继续阅读