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需要增加采购食材的数量,得花钱;
……
花钱的地方太多了,假如折腾下来没有顾客买,这些钱算是白扔了。
其他人或许不觉得有什么,试错嘛,很正常。
但是作为财务总监,是要为店里的利润负责的。
假如利润一路走低,哪怕别人不说什么的,唐晓颖自己脸上也挂不住。
所以她对于店里的开支其实把控得很紧,毕竟不能辜负了老板的信任。
两人的迟疑,倒是给了郑佳开口说话的机会,跟两人相反,郑佳对徐拙这个提议格外赞成。
“太好了,早就该弄个窗口了,咱们店里名气打出来之后,好多人专程过来买甜皮鸭什么的,饭点儿时候在大堂里等着打包回去,让那些来吃饭的人以为还要排队等位,害得服务员还得一个个解释。”
现在好了,不用解释了,而且买卤味的顾客也不用在大堂里,站也不是坐也不是的等卤味打包了。
两全其美!
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