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        尽管是厨师，也宰杀过很多次鸡鸭，但是从脖颈的部位往外拽内脏，让徐拙多少有点接受不了。

        首先拽的，自然就是鸡脖上就连着的气管了。

        徐拙小心的从鸡皮上抽出来，顺带着把颈部鸡皮上的那些淋巴组织也一并清理了个干净。

        毕竟是要吃的东西，一些杂七杂八没啥用的组织还是尽早去掉比较好，省得影响整体的口感和味道。

        而且这些东西人吃了也没啥好处，所以收拾的时候，还是勤快点比较好。

        鸡脖子这里清理干净后，徐拙顺着气管和切断的血管往里拽。

        同时把鸡肚子里最靠前的两根肋骨掰断，省得等会儿拽的时候挡通道，也防止等会儿用力过猛的时候，肋骨直接刺穿鸡皮。

        首先被徐拙拽出来的，是鸡的嗉囊。

        摸起来，里面好像还有些粮食籽儿。

        徐拙没敢细想，毕竟这种部位，想多了的话味儿太窜，还是不要发散思维比较好。

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