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        红烧肉中放入鲍鱼，是一些高端人士的就餐方式。

        入口即化的红烧肉配上细腻绵密的鲍鱼，两者的结合可谓金风玉露一相逢，世间的任何美好放在这道菜面前，都有点相形见绌。

        单单在店里推出红烧肉这道菜品，哪怕用的是山里散养的黑毛猪，店里的顾客也不会有多稀罕。

        虽然也会点着吃，但只是尝尝味道而已。

        并不会放在心上，甚至下次再过来消费，点菜的时候会略过菜单上的红烧肉。

        不过假如在里面放点鲍鱼，尤其是泡发好的干鲍鱼，那就不一样了。

        至少在相当一部分顾客眼中，这道红烧肉就成了必点菜品。

        跟朋友介绍的时候，也会故意提高嗓门，重点强调一下鲍鱼和红烧肉结合的那种口感和味道。

        鲍鱼真的能提高红烧肉的品质吗？

        其实并不见得。

        但鲍鱼能够提升菜品的价值，这倒是实打实的。

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