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        之所以这么说，主要是这道菜还差最后一步——调味。

        生汆丸子是一道汤菜，不能把丸子煮好就行，得进行调味，这样才能吃。

        今天因为还准备了其他菜品，所以徐拙这会儿没往锅里放青菜之类的，他只是放了一小勺食盐，一小勺胡椒粉，这调味儿就算是结束了。

        用勺子搅动两下，约莫锅里的食盐化开后，徐拙把火关掉了。

        然后，他端着汤锅，把锅里的丸子汤倒进了准备好的一个汤盆里，最后淋上一些芝麻香油，再撒上一点香菜碎，这道生汆丸子汤才算是做好。

        其实，最后出锅的时候，在汤盆里放点紫菜和虾皮，用滚烫的丸子汤冲出来，味道也很棒。

        但这边不比店里，没有准备紫菜虾皮，所以只能这样凑合。

        不过这样也挺好，更能吃出食物本真的味道。

        把丸子汤端出去之后，徐拙又回厨房炒了两个小菜。

        等他端着菜再出来的时候，于可可和白教授已经开吃了，白教授对徐拙的手艺赞不绝口，甚至有些惊讶。

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