《关闭小说畅读模式体验更好》

        太棒了！

        徐拙甚至找不到合适的词汇来形容这道菜。

        从卖相上看起来平平无奇的一道菜，味道和口感居然这么棒，简直让人出乎意料。

        徐拙绞尽脑汁，把倪长业好一顿夸奖。

        这真不是恭维，而是这道酱汁活鱼，真是太美味太让人震惊了。

        面对徐拙的夸奖，倪长业微微一笑，随即看着徐拙提醒道：“做这道菜，最好用一斤半到两斤之间的鱼，这个斤两的鱼最好吃。

        太小了都是刺儿，吃着不爽利；太大了鱼肉会发柴，吃着口感差，只有这么大的鱼才是最美味的。”

        说完，他又感慨了两句：“做酱汁活鱼，最好还是用鲟鳇鱼，那种鱼做好之后得用勺子擓着吃，做出来的鱼肉比豆腐都水灵。

        不过现在这种鱼少了，市面上能买到的也都是养殖鱼类，跟过去完全没法比。”

        三人一边聊一边做菜，很快就弄了一桌菜。

        内容未完，下一页继续阅读