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虾饺虽然已经做好,但这会儿还不能直接往蒸笼里放,因为还得再做最后一步的修整。
所谓的修整就是,把虾饺放在案板上,捏的那一面贴着案板,用拍皮刀把捏的那条边切一下,使得这条边成为一条直线,这样的虾饺才算完美。
把虾饺放在蒸笼中之后,徐拙继续捏了起来。
这会儿郑光耀于培庸和徐文海也不秀惊讶了,因为他们三个已经看出来了,徐拙的手艺不错,根本不是他说的那样不太熟练。
那包出来的虾饺犹如白玉般的艺术品一样,甚至比徐文海包的都好看。
这种情况下,再说不太熟练就不合适了。
这要是不熟练的话,那徐文海包出来的算什么呢?
既然徐拙的手艺不错,三人也不看了,也跟着一块儿包了起来,毕竟这么多人吃呢,光靠徐拙一个人包可是不行。
一笼虾饺包好之后,徐文海又拿来了新的蒸笼。
四个人一块儿下手,包虾饺的速度就快了一大截,等老爷子打着哈欠过来的时候,所有的虾饺都已经包好。
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