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第1385章 文思豆腐(上) (2 / 5)

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        事实证明确实是这样,他第一次去第一楼的时候,端起于培庸做的文思豆腐,那种鲜美的味道,那种入口即化的口感,让徐拙瞬间明白了无数文人雅士追捧文思豆腐的原因。

        美妙!

        实在是太美妙了!

        在烹饪中,有些菜品单纯就是为了炫技而炫技,本身的味道并没有多出众。

        但是文思豆腐这道菜,实在是集香、鲜、美、雅等特点于一身,犹如温婉如玉的江南女子一般,让人迷恋。

        虽然这几次来扬州徐拙都尝过文思豆腐,但却从没见识过制作过程。

        现在有了这么好的机会,游戏上的免费礼包算个屁,回头直接氪金不比免费道具好用?

        文思豆腐这道菜,源于一个名叫文思的和尚,他擅长做豆腐类的菜品,尤其是把豆腐切成细丝做汤。

        久而久之,这道菜就被人称为文思豆腐。

        当然了,在这种美食的典故中,自然少不了大清第一美食网红乾隆皇帝的身影的,据说他某次下江南,有个寺庙的和尚进献了这道汤类豆腐菜品。

        乾隆皇帝一尝,大为惊讶,忙问和尚这道菜叫什么名字,和尚因为紧张,以为乾隆问他的名字,便回答了文思二字。

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