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        那群主播几乎都把镜头对准了徐拙。

        没办法，在场的就徐拙是名人，而且还有丰富的直播经验。特别懂得表现自己。

        一个削皮，就把所有的目光吸引住了。

        接着，徐拙把萝卜立起来，顺着边切了四刀，把原本的圆柱形切成了四方形。

        讲究的牡丹燕菜，里面的萝卜丝一定是长短一致的。

        接着，徐拙开始切萝卜丝。

        这是燕菜成品的关键一步，也是最终打分的重要参考。

        牡丹燕菜就跟淮扬菜里的文思豆腐一样，别的步骤虽然也重要，但是刀工，永远都是重中之重。

        徐拙左手按着萝卜，右手拿着菜刀，不急不慢的切着，每一刀都几乎是贴着萝卜切下去的。

        切出来的萝卜片，薄得几近透明，从远处看，仿佛徐拙在拿着菜刀空着切一样。

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