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        换好拖鞋，把羊肉啥的放在冰箱里，徐拙来到厨房，老太太已经把要用到的食材准备好了。

        面粉、淀粉、泡打粉、鸡蛋、麦芽糖、白砂糖、葡萄干、食用油。

        除了麦芽糖家里不常用之外，其他配料几乎每家都有。

        这让徐拙有些诧异，做沙琪玛就用这些？

        也太简单了吧？

        “想吃奶香味儿的，可以放点奶粉到面粉里面；想吃坚果的，最后定型时候想怎么加都成；想吃焦糖味儿的，先把焦糖熬出来，再重新熬糖就行了……”

        老太太貌似对这道甜品很情有独钟，懂得很多做法。

        “当年你爷爷在京城的时候，我就在供销社当售货员，经常吃沙琪玛、粘豆包、驴打滚，时间长了也就会做了。”

        啧，要不是今天老太太主动说，徐拙还真不知道有这一茬。

        洗了洗手，徐拙在老太太的指挥下动手制作。

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