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        一切准备就绪后，老孟这边也准备得差不多了。

        直播开始！

        “大家好，今天又到了做菜的环节，今天这顿饭，是为远在大洋彼岸的一位留学生做的。

        这兄弟说他特想吃老家的软烧鲫鱼，想让我安排一下，以慰籍他想家的心情。

        这要求没任何问题，我买了鲫鱼就来了徐拙家，今天咱们在他家厨房做，也沾沾他厨神的光。”

        孟立威介绍之后，开始在徐拙的指点下做准备工作。

        其实该准备的都已经准备妥当，鲫鱼买的时候也已经宰杀好，所以只需要再清洗一下就行。

        这活儿孟立威倒是很熟，没有再出现什么翻车的现象。

        鲫鱼清洗好之后两侧打几个斜花刀，就可以制作了。

        孟立威架上炒锅，起锅烧油。

        为了防止粘锅，做之前是要滑锅的，不过考虑到老孟这有限的水平，徐拙担心他把整个厨房油炸了，就没提这茬。

        而且家里用的是于可可高价买的不粘锅，倒是不用担心粘锅的问题。

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