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        油烧热后，下入葱姜蒜末爆出香味儿，然后再撒一勺十三香炸出香味儿。

        倒入之前调好的料汁，开始熬制。

        “哇塞这茄子炸得好好吃啊，外酥里嫩的，就是有点淡，要是弄个干碟蘸着绝对好吃。”

        徐拙扭脸看了一眼孟立威，才发现这货已经开吃了。

        一边吃还一边煞有介事的发表着自己的看法。

        真是个烹饪鬼才。

        料汁熬好后，先舀一些食用油进去，这样能够让料汁更加明亮油润，看起来更有食欲。

        接着，把炸好的三样食材全都倒进去进行颠锅和翻炒。

        嗯，徐拙是颠锅，孟立威是翻炒。

        等到食材变得红润，且全都挂满粘稠的汤汁之后，这道菜也到了该出锅的时候。

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