《关闭小说畅读模式体验更好》
大米放进锅里后不能搅动,更不能翻锅,就让米粒均匀的铺在菜上就行。
接下来徐拙盖上锅盖,把火调小,进入闷饭的环节。
在闷饭的过程中,大米会把锅里的汤汁吸收干净,不仅吃起来会更香,而且还会让锅里的肉块和胡萝卜的味道变得更好。
因为汤汁减少后,剩下的都是油脂,而且半数还是羊油……它能不香吗?
又过十分钟,徐拙再次掀开锅盖。
锅里的汤汁已经明显变少,为了让米饭蒸得更透更入味,徐拙用筷子在锅里扎了很多洞孔。
最后撒上两把洗干净的葡萄干,盖上锅盖,就不用再管了。
“我靠,看起来好简单的样子,等会熟了就可以直接吃了?”
郭兴旺凑过来,一副没见过世面的样子。
其实他这问题有点白问,因为徐老板也不知道能不能吃。
只是理论上觉得,这样做出来的味道不会差。
内容未完,下一页继续阅读