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        “明天吧，今天没鸭子了，从明天开始店里就正式推出土匪鸭这道菜了，不过做法上，会稍稍改进一下。”

        今天后厨的厨师们品尝过土匪鸭之后，一致认为辣度有点高。

        虽然辣得够味儿的话能够让顾客开胃，吃得更多。

        但是辣度太高，会让顾客吃不消，就算嘴巴能承受得住，肠胃也不一定能抗过去。

        毕竟现在的人，因为工作压力大，生活习惯和作息不太好，加上饮食不注意，肠胃都多多少少有点问题。

        稳妥起见，还是别没事找事了，免得给沈鹏飞创造帮自己买热搜的机会。

        降低辣度的倒是不难，把辣椒换掉，然后做菜的时候放点糖，辣味儿自然能够淡化一些。

        至于换成什么辣椒，这个倒是很简单。

        真正的土匪菜用的是湘西出产的那种朝天椒。

        但是在中原，用那么辣的辣椒绝对要出问题，所以徐拙换成了小米椒和二荆条的组合。

        现在既然这个组合的辣度也有点高，那就把小米椒换成红二荆条就行了呗。

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