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第782章 红薯叶做成的美食【加更求月票】 (1 / 8)

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        不管南方还是北方,都有吃红薯叶的习惯。

        说起红薯可真浑身是宝,红薯叶可以吃,红薯藤可以做饲料,红薯的吃法更是多种多样。

        不仅能当主食,还能做成各种菜品,甚至还能加工成粉条、粉芡等其他食材。

        至于红薯叶,虽然在红薯食材的范围内属于一个小分支,但是被人研究出来的吃法可一点也不比红薯少。

        常规的红油或者蒜泥凉拌就不说了,除此之外还能清炒、酱爆、白灼、粉蒸、生腌、涮锅、烧汤、煎饼、煮面等各种各样的做法。

        甚至还能做包子馅饼等食物的馅料。

        而这些名目繁多的做法中,每一项又有不同的做法。

        比如清炒中有蒜蓉的,有猪油爆炒的,还有搭配其他食材一块儿炒的。

        另外红薯叶还可以被细化为纯叶子和红薯梗两种食材。

        比如辣炒红薯梗,就是一道很不错的下饭菜。

        “怎么不走了?”

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