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        做法很简单，就是把茄子带皮切成条，放在篦子上蒸十来分钟，然后装盘。

        先淋上生抽食盐白糖等调味品调成的料汁，再撒上小米椒切成的圈和蒜蓉，用热油一浇，这就成了。

        这道菜已经完全跟老太太的做法完全不同，味道也不一样。

        不过颜值上却没得说，绝对让人眼前一亮。

        而味道也不差，辣椒圈加蒜蓉这么用热油泼，这种做法，不管什么食材都能让人满意。

        徐拙对第六环的任务奖励原本没抱什么希望。

        任务要求是做家常菜，任务奖励肯定也是家常菜了，没啥好期待的。

        结果听到系统提示音之后，徐拙有些懵逼了。

        “狗系统脑子抽风了？给这么一道硬菜，真是出乎意料！”

        也不怪徐拙这么惊讶，实在是因为这道菜名气太大了。

        不仅被评为中原十大名菜，各种中原菜的宣传推广，也有这道菜的身影。

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