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但是从没有做这么大。
所以看到这脸盆大的壮馍,冯卫国有些激动。
甚至还表示也想做着试试。
徐拙也没拦着他:“下一个你来做吧。”
壮馍从下锅到出锅,至少得十五分钟。
另外在锅里炸制的过程中,对火候也得进行调整。
刚入锅那会儿需要开大火,把饼皮炸干。
两面都炸好之后,再把火关小一些,用小火慢慢把里面的肉馅炕熟,这样做出来的壮馍才好吃。
等李浩把锅买来之后,冯卫国自告奋勇的跟两个帮厨洗锅开锅,然后和徐拙一道开始做壮馍。
李浩拿着手机拍着壮馍的小视频发到群里:“今天中午吃这个,我能吃一整个,有人敢跟我打赌吗?”
这话让正在做面饼的徐拙愣住了。
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