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第437章 淮南牛肉汤【求月票】 (1 / 10)

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        刚做出来的豆饼没啥味道。

        徐拙尝了一口便放到了一边。

        全部做好之后,徐拙把泡牛骨的水换掉,继续浸泡。

        牛肉则是捞出来。

        切一多半让曹坤做卤牛肉,剩下的则是放进冷库,明天熬煮牛骨汤的时候放进去。

        用牛骨汤煮牛肉,不仅能让汤汁香醇,牛肉也会变得鲜美。

        忙完这些之后,徐拙又把牛板油熬成了牛油。

        第二天一早,徐拙来到店里,就准备熬煮牛骨汤。

        昨晚走的时候,徐拙给牛骨换了水。

        结果今天来了之后,盆里的水再次变得血红。

        怪不得老爷子说得可劲儿泡水呢。

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