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        憋了半天，老爷子才憋出一句：“不错，有我当年……当年在京城时候，闻到的香油王的味道……”

        “香油王是什么玩意儿？”

        徐拙有些不懂。

        冯卫国倒是知道：“以前各地的香油会进行评比，味道最后的香油被称为香油王，不过九十年代初就没了评选，很多人也忘记了有这么一档子事儿。”

        以前的香油味道好。

        一来是制作的人不懂得掺假，或者是说以掺假为耻。

        另外早些年的芝麻没用化肥农药，全靠农家肥生长，这种芝麻的产量不高，但是味道却超级好。

        用这种芝麻做香油，肯定比化肥农药喂出来的芝麻要好。

        老爷子说完，拿着勺子从里面舀了一些油出来，先闻闻味道，又用筷子头蘸了点送进嘴里。

        认真品尝半天，这才说道：“这香油确实很好，不管味道还是色泽，都很不错，比之前店里用的那种香油至少要强一半。”

        他做了一辈子菜，材料好不好很容易就能分辨出来。

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