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        徐拙虽然没做过，但是他曾经在蓉城张富贵的店里见过，所以比较门儿清。

        第二天一早，徐拙来到店里，员工们都穿着崭新的工作衣，等待着开业典礼的举行。

        徐拙把开业的事儿全都交给了郑佳她们去处理。

        他则是钻进厨房，开始做红豆泥。

        红豆浸泡一夜之后，已经发软发胀，轻轻一捻，红豆就被捏碎了。

        徐拙把红豆倒进锅里，放在灶上开始煮。

        煮红豆是个技术活儿，因为要趁机把飘浮在水面上的红豆壳给捞出来。

        不过跟做绿豆沙不一样，红豆的壳很难捞干净。

        而且做绿豆沙的时候，徐老板因为有技能在手，所以无所畏惧。

        而现在，他没了技能的加持，所以就只能用笨办法了。

        红豆煮了差不多有半小时。

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